Tin tức ngành

Sự khác biệt về hương vị của rượu sake về cơ bản là do sự khác biệt tinh tế trong kỹ thuật sản xuất bia và chế biến nguyên liệu, đặc biệt là tỷ lệ gạo đánh bóng (tỷ lệ gạo còn lại sau khi xay) và quá trình lên men quyết định trực tiếp đến mùi thơm và vị của rượu.

Gần đây, trong xưởng sản xuất thông minh của Nhà máy bia Alar, người ta có thể chứng kiến ​​​​một khung cảnh hoạt động sôi nổi và hối hả.