Rượu Osmanthus là một trong những loại rượu lên men truyền thống tiêu biểu nhất của Trung Quốc. Tại ALA, Rượu Osmanthus được ủ cẩn thận thông qua quá trình lên men tự nhiên của hoa quế tươi được thu hoạch trong mùa thu vàng, kết hợp với gạo nếp hảo hạng và men chưng cất chọn lọc. Quá trình này tạo ra sự cân bằng hài hòa giữa độ mịn của rượu gạo và hương hoa tự nhiên, khiến Osmanthus Wine trở thành biểu hiện cổ điển của văn hóa “rượu ủ hoa” của Trung Quốc.
Rượu Osmanthus là gì?
Rượu Osmanthus, còn được gọi là Rượu Guihua, là một loại rượu trái cây lên men thơm truyền thống được pha với hoa quế tự nhiên.
Là nhà sản xuất, nhà cung cấp và nhà máy sản xuất Rượu Osmanthus chuyên nghiệp tại Trung Quốc, ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) tích hợp quá trình lên men truyền thống của Trung Quốc với công nghệ sản xuất bia được kiểm soát hiện đại để đảm bảo chất lượng ổn định và hương thơm nhất quán.
Sức mạnh của nhà sản xuất ALA ở Trung Quốc
ALA là một doanh nghiệp lâu đời với hơn 100 năm kinh nghiệm sản xuất bia ở Ninh Ba, Trung Quốc. Là nhà máy sản xuất rượu vang vàng và đồ uống lên men hàng đầu ở Trung Quốc, công ty chuyên về nhiều danh mục sản phẩm bao gồm Osmanthus Wine,Rượu vang vàng, Rượu nấu ăn Thiệu Hưng, VàRượu trái cây.
- Kỹ thuật lên men tiên tiến và hệ thống kiểm soát nhiệt độ kỹ thuật số
- Hệ thống sản xuất được chứng nhận ISO9001, ISO22000, HACCP và BRCGS
- Công suất sản xuất bia quy mô lớn hàng năm với dây chuyền chiết rót tự động
- Kinh nghiệm xuất khẩu sang hơn 50 quốc gia và khu vực
Đặc điểm rượu Osmanthus
- Hương hoa tự nhiên từ hoa mộc tê chọn lọc
- Hương vị mượt mà với vị ngọt nhẹ và hương trái cây lên men
- Phù hợp với thị trường đồ uống có nồng độ cồn thấp và người tiêu dùng hiện đại
- Có thể dùng trực tiếp hoặc sử dụng trong các ứng dụng cocktail và ẩm thực
Hệ thống sản xuất & Năng lực nhà máy ở Trung Quốc
Cơ sở hạ tầng nhà máy bia hiện đại
Tọa lạc tại Ninh Ba, Trung Quốc gần Cảng Ninh Ba, ALA vận hành một cơ sở sản xuất quy mô lớn với diện tích hơn 150 mẫu Anh. Là một nhà máy tích hợp đầy đủ ở Trung Quốc, công ty kết hợp các hệ thống R&D, sản xuất bia, lên men, bảo quản và chiết rót.
- Bể lên men lớn bằng thép không gỉ với hệ thống điều khiển động
- Vận chuyển đường ống tự động và giám sát kỹ thuật số
- Nhiều dây chuyền chiết rót cho chai, thùng và bao bì đặc biệt
- Kho lưu trữ rượu cơ sở rộng rãi để hỗ trợ chuỗi cung ứng ổn định
Ứng dụng & Vị thế thị trường toàn cầu
Rượu ALA Osmanthus và đồ uống lên men có liên quan được sử dụng rộng rãi trong:
- Thị trường đồ uống có cồn thấp hiện đại
- Ứng dụng gia vị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
- Thương hiệu bán lẻ và nhãn hiệu riêng định hướng xuất khẩu
Với năng lực mạnh mẽ với tư cách là nhà sản xuất, nhà cung cấp và nhà máy tại Trung Quốc,ALAtiếp tục mở rộng sự hiện diện toàn cầu của mình trên khắp Châu Âu, Châu Mỹ và Đông Nam Á, xây dựng danh mục sản phẩm đa dạng tập trung vào Rượu Osmanthus, Rượu vang vàng, Rượu nấu ăn Thiệu Hưng và Rượu trái cây.
