Là nhà sản xuất, nhà cung cấp và nhà máy sản xuất rượu gạo chuyên nghiệp tại Trung Quốc, ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) kết hợp di sản sản xuất bia truyền thống với công nghệ lên men hiện đại. Với hơn 100 năm lịch sử sản xuất bia và kinh nghiệm xuất khẩu quốc tế, ALA sản xuất đầy đủ các loại đồ uống có cồn lên men bao gồmRượu vang vàng(Hoàng Cửu),Rượu nấu ăn Thiệu Hưng, Rượu trái câyvà các loại rượu làm từ gạo có liên quan cho thị trường toàn cầu.
Rượu vang vàng (Huangjiu / Rượu gạo Trung Quốc / Vin Jaune)
Giới thiệu danh mục truyền thống
Rượu vang vàng, còn được gọi là Huangjiu hay được quốc tế gọi là rượu gạo kiểu Vin Jaune, là một trong những đồ uống có cồn lên men lâu đời nhất ở Trung Quốc. ALA chuyên sản xuất Rượu vang vàng chất lượng cao với hệ thống lên men năng động được kiểm soát và thùng lão hóa bằng thép không gỉ.
Đặc điểm chính
- Được sản xuất từ gạo nếp chất lượng cao và chất khởi đầu lên men tự nhiên
- Hương thơm phong phú, vị ngọt cân bằng và cảm giác mịn màng trong miệng
- Thích hợp cho các ứng dụng uống rượu và ẩm thực
- Chất lượng ổn định được đảm bảo bởi hệ thống kiểm soát lên men tự động
Sức mạnh sản xuất ALA
- Nhà máy rượu vang vàng hàng đầu ở Ninh Ba, Trung Quốc
- Trung tâm nghiên cứu kỹ thuật lên men tiên tiến
- Công suất sản xuất bia hàng năm: hơn 60.000 tấn
- Xuất khẩu sang thị trường Châu Âu, Châu Mỹ và Đông Nam Á
Rượu nấu ăn Thiệu Hưng (Danh mục Rượu gạo ẩm thực)
Nhà cung cấp rượu nấu ăn chuyên nghiệp tại Trung Quốc
Là nhà sản xuất và cung cấp Rượu nấu ăn Thiệu Hưng đáng tin cậy, ALA cung cấp rượu nấu ăn hiệu suất cao được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, công nghiệp chế biến thực phẩm và nấu ăn gia đình.
Ưu điểm ứng dụng
- Tăng cường mùi thơm và loại bỏ mùi tanh hoặc thịt
- Lý tưởng cho các món ướp, hầm và xào
- Hương vị ổn định phù hợp cho sản xuất thực phẩm công nghiệp
- Có sẵn trong OEM và bao bì xuất khẩu số lượng lớn
Rượu trái cây (Hạng mục rượu đặc sản lên men)
Dòng sản phẩm đa dạng từ nhà máy ALA
ALA mở rộng ra ngoài rượu gạo truyền thống bằng cách phát triển nhiều loại rượu trái cây lên men, kết hợp công nghệ sinh học hiện đại với nguyên liệu tự nhiên.
Các loại rượu trái cây phổ biến
- Rượu mận xanh (Rượu Mei)
- Rượu Osmanthus
- Rượu đào
- Rượu Chà Là Đỏ
Ưu điểm sản phẩm
- Độ cồn thấp và hương vị sảng khoái
- Phổ biến trong nhóm người tiêu dùng trẻ
- Hương thơm lên men phong phú với tinh chất trái cây tự nhiên
ALA với tư cách là Nhà sản xuất và cung cấp rượu gạo chuyên nghiệp tại Trung Quốc
Với cơ sở công nghiệp vững mạnh ở Ninh Ba gần Cảng Ninh Ba, ALA hoạt động như một nhà máy sản xuất rượu gạo quy mô lớn ở Trung Quốc, tích hợp các dịch vụ R&D, sản xuất và xuất khẩu toàn cầu.
Điểm mạnh cốt lõi
- Hơn 100 năm di sản sản xuất bia
- Hệ thống sản xuất được chứng nhận ISO, HACCP, BRCGS
- Dây chuyền lên men và chiết rót tự động tiên tiến
- Năng lực xuất khẩu vượt quá 10.000 tấn mỗi năm
Vị thế thị trường toàn cầu
ALA đã thiết lập một mạng lưới cung ứng quốc tế mạnh mẽ, xuất khẩu rượu gạo, rượu vang vàng, rượu nấu ăn Thiệu Hưng và các sản phẩm rượu trái cây đến hơn 50 quốc gia trên toàn thế giới.
